Características
- Proteína completa: contiene los nueve aminoácidos esenciales
- Naturalmente libre de gluten
- Alto contenido de fibra y hierro
- Grano seleccionado por tamaño, de cocción uniforme
Iniciar sesiónImagen pendienteFoto de detalle del grano de quinua sobre fondo neutro1200×1200 px
Granos andinos
Quinua
Chenopodium quinoa Willd.
Sierra central del Perú — Junín
La quinua es el grano andino con mayor demanda del mercado peruano y de exportación. Aporta los nueve aminoácidos esenciales, no contiene gluten y se adapta tanto a la industria alimentaria como al consumo directo.
Entregamos quinua lavada y seleccionada por tamaño, con control de humedad y pureza en cada lote, para que el rendimiento sea el mismo en cada pedido que recibes.
Presentaciones
- 50 kgSaco de polipropileno
- 25 kgSaco de polipropileno
- 1 kgBolsa sellada
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Información nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 368 kcal |
| Proteínas | 14.1 g |
| Grasas totales | 6.1 g |
| Carbohidratos | 64.2 g |
| Fibra | 7.0 g |
| Hierro | 4.6 mg |
Valores referenciales de tablas de composición de alimentos. El análisis específico del lote se entrega con el pedido.
Usos recomendados
- Distribución mayorista y retail a granel
- Industria alimentaria: harinas, hojuelas y mezclas
- Restaurantes y servicios de alimentación
- Envasado con marca propia
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